L'Azienda - Baglio Pollicarini

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Azienda Baglio PollicariniL'Azienda Agricola Baglio Pollicarini
L’azienda Agricola, totalmente in regime biologico ha una superficie complessiva di Ha 24, suddivisa in terreni seminativi, boschivi, uliveti ed ortivi. L’uliveto, che circonda interamente l’azienda agrituristica viene irrigato dall’antica sorgente ”Santa Rosalia”. La varietà di cultivar presenti (Giarraffa, Tonda Iblea, Moresca e Nocellara dell’Etna)  permettono la produzione di olio extravergine di oliva biologico certificato, olive verdi in salamoia ed olive nere infornate.
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